La Cocina de Ro

Queques Secos

En La Cocina de Ro, los queques secos son un homenaje a la tradición: recetas que nacen del calor del hogar, del aroma que se escapa del horno y de esos momentos simples que saben a familia. Cada queque está elaborado con ingredientes reales, técnicas artesanales y un equilibrio perfecto entre textura firme y sabor profundo.

Aquí encontrarás opciones clásicas y modernas, ideales para acompañar un café, regalar, compartir en reuniones o simplemente disfrutar sin prisa. Son queques pensados para durar, para viajar bien, y para conservar intacto su encanto en cada rebanada.

Bienvenidos a esta colección donde lo artesanal se hace protagonista y donde cada queque cuenta una historia dulce, honesta y deliciosa.

 

Banano y nueces

La unión perfecta entre lo casero y lo crujiente

Queque de banano y nueces

Descripción: Esponjoso queque seco de banano con chispas de chocolate y nueces. Presentación de 10 a 12 porciones.

Contiene

Trigo, lácteos, huevos, bananos, nueces, chocolate y azúcar.

Canela

Aromas cálidos que reconfortan desde el primer bocado

Queque de canela

Descripción: Esponjoso queque seco relleno de una deliciosa mezcla de mantequilla, canela y cacao. Presentación de 10 a 12 porciones.

Contiene

Trigo, lácteos, huevos, canela, cacao y azúcar.

Guayaba queso crema

Un clásico tropical con un corazón suave y cremoso

Queque de guayaba y queso crema

Descripción: Consistente queque seco guayaba relleno de una sabrosa mezcla de guayaba y queso crema. Presentación de 10 a 12 porciones.

Contiene

Trigo, lácteos, huevos, guayaba y azúcar.

Limón

Frescura cítrica con un acabado ligero y brillante

Queque de limón

Descripción: Suave y esponjoso queque seco de limón cubierto con un liviano glaseado de limón y decorado con cascarita fresca rallada. Presentación de rosca o loaf para 10 ó 12 porciones.

Contiene

Trigo, lácteos, huevos, limón y azúcar.

Naranja al ron

Un toque cítrico elevado por notas espirituosas

Queque de naranja al ron

Descripción: Suave y esponjoso queque seco de naranja y ron bañando con un rico almíbar de naranja y ron y decorado con glaseado de naranja. Presentación 10 a 12 porciones.

Contiene

Trigo, lácteos, huevos, naranja y azúcar.

Relleno de chiverre

Tradición costarricense en su forma más dulce y auténtica

Queque relleno de chiverre

Descripción: Suave y esponjoso queque seco de vainilla relleno de chiverre y almendras fileteadas bañado con un delicioso almíbar y decorado con más almendras. Presentación de rosca o loaf para 10 ó 12 porciones.

Contiene

Trigo, lácteos, huevos, chiverre, almendras y azúcar.        

Tradicional

El queque de siempre, hecho con cariño y sencillez

Queque seco tradicional

Descripción: Como los queques secos de antaño, preparado a base de auténtica mantequilla y jugo de naranja. Presentación de 10 a 12 porciones.

Contiene

Trigo, lácteos, huevos, naranja y azúcar.

Yogurt y limón

Suavidad cremosa con un toque cítrico refrescante

Queque yogurt y limón

Descripción: Consistente y húmedo queque preparado a base de yogurt y limón. Presentación de 10 a 12 porciones.

Contiene

Trigo, lácteos, huevos, limón y azúcar.

Yuca cheddar

Un sabor inesperado que combina lo rústico con lo salado

Queque yuca y queso cheddar

Descripción: Exquisito y aromático queque preparado a base de yuca y queso cheddar, esponjoso y perfumado con vainilla. Una delicia para acompañar un café o bien caliente con helado. Presentación de 10 a 12 porciones.

Contiene

Trigo, lácteos, huevos, yuca y azúcar.

Zanahoria, piña y nueces

La frescura tropical en un clásico de zanahoria

Queque zanahoria, piña y nueces

Descripción: Húmedo y esponjoso bizcocho de zanahoria, piña y nueces ideal para los amantes del queque de zanahoria que no desean comer lustre. Presentación de 10 y 20 porciones.

Contiene

Trigo, lácteos, huevos, zanahoria, piña, nueces y azúcar.

En cada uno de nuestros queques secos vive la esencia de La Cocina de Ro: dedicación, sabor honesto y ese toque artesanal que convierte lo simple en especial. Son recetas pensadas para disfrutarse despacio, para acompañar momentos cotidianos y para regalar un detalle que siempre deja huella.

Gracias por explorar esta colección. Ojalá cada bocado te recuerde que lo hecho a mano, con cariño y buena materia prima, siempre sabe mejor.